Dato: 01-12-2010
Kl.: 9:00 – 13:00
Sted: COWI, Havneparken 1, 7100 Vejle
Deltagere
| Deltager | Firma | |
| Mads Vistisen | Arla Foods a.m.b.a | mavit@arlafoods.com |
| Lars H. Madsen | Arla Foods a.m.b.a | lhm@arlafoods.com |
| Kim Stephansen | Arla Foods a.m.b.a. | kim.stephansen@arlafoods.com |
| Henning Thomsen | AVS Danmark ApS | ht@avsdanmark.dk |
| Henrik Petersen | Balluff ApS | henrik.petersen@balluff.dk |
| Per Kamp | Bang & Olufsen | pka@bang-olufsen.dk |
| Jens Fast | COWI | jfp@cowi.dk |
| Knud Agger | Danfoss Power Electric A/S | agger@danfoss.com |
| Hans Kristian Gregersen | Danfoss Power Electric A/S | gregersen@danfoss.dk |
| Benny Nielsen | Danisco A/S | g5ben@danisco.com |
| Egon Kehler | Danisco A/S | g5svl@danisco.dk |
| Bo Graven Nielsen | Eltronic A/S | bgn@eltronic.dk |
| Per Bjerg Nielsen | GEA Process Engineering A/S | pbn@gea-liquid.dk |
| Steen K. Ceeholm | Grundfos A/S | sceeholm@grundfos.com |
| Knud Høgh Knudsen | i2r ApS | khk@i2r.dk |
| Niki Nicolas Grigoriou | Intelligent Systems A/S | nng@intelligentsystems.dk |
| Claus Sass Hvass | Invensys Operations Management | claus.hvass@invensys.com |
| Bo Bartelt | Krüger A/S | bob@kruger.dk |
| Peter Fuglsang | Schneider Electric A/S | peter.fuglsang@dk.schneider-electric.com |
| Erik Sørensen | SFK Systems A/S | ers@sfk.com |
| Carsten Nøkleby | SESAM World | can@sesam-world.dk |
Interesserede
| Deltager | Firma | |
| Per Jensen | Bisca A/S | pj@bisca.com |
| Allan Møller Schmidt | COWI A/S | amsc@cowi.dk |
| Henning Kongstad | Daniit A/S | hek@daniit.com |
| Jørgen Folm | Nordic Sugar A/S | jorgen.folm-hansen@nordicsugar.com |
Næste møde
Dato: Ultimo januar / primo februar 2011
Kl.: 9:00 – 14:00
Sted: Kommer senere.
Dagsorden:
- Beskrivelse terminologier
- Opstilling af model
- Fastlæggelse af indholdsfortegnelsen for checkliste
- Næste møde
Mål med gruppen og hvad mangler vi
- Der var enighed om at der manglede nogle guidelines i dag, og de nedenfor nævnte punkter kom på dagsordenen:
- Beskrivelse af model og terminologier
- Opstilling af en model, der beskriver sporbarhed i nogle termer og modeller. Se model oplæg på figur 5 bagerst i dette referat.
- Checkliste der beskriver arbejdsprocessen – et kommunikationsmiddel
- Hvad er virksomhedens sporbarheds vision?
- Hvad betyder sporbarhed for den enkelte virksomhed? Overblik og samme sprog.
- Hvad er Lovkravene
- Hvad er kundekravene
- Hvilke data – identificere data – krav til data og validering
- Dokumentationskrav
- Proces – maskiner – mennesker
- Lagring og logning af data
- Visualisering og tilgængelighed – udlæsning – brugervenlig interface til data.
- Kvalitetskrav
- Business case
- Hastighed for sporbarhed.
- Indkøbskrav til maskinudstyr – standard for dataudveksling.
Definition
Der blev enighed om at sporbarhed dækker over:
- Materiale: Hvilke, leverandører
- Dokumenter: Tegninger, materiale lister, design information
- Proces: Operatøre, procesværdier, måleværdier
- Kunde information: Supply chain
Der kom flere bud i løbet af dagen, som er angivet nedenfor.
Definition: Sporbarhed – Alle registrerede data om produktion og produkt. (Der var ikke 100% eneighed)
Sporbarhed: mulighed for at identificere en vare med henblik på kortlægning af de indgåede komponenter (evt. rengøringsmidler, maskindele, mm. ). Carsten Nøkleby undersøger om der er nogle internationale definitioner.
Husk: Sporbarhed skal dække et produkt i hele dets levetid.
Hvorfor sporbarhed
Der blev fremsat flere begrundelser for sporbarhed:
- Markedsbehov
- Kvalitetssikring og dokumentation
- Proces optimering & optimering af produktionen
- Lovkrav og kundekrav
Udover de ovenfor nævnte elementer til hvorfor sporbarhed er nødvendigt, kom der nogle mere konkrete årsager:
- Tilbagekaldelse: Der opstår problemer og fejl – Mennesker og udstyr.
- Proaktiv: Optimere processen og produktet. Værditilvækst, der kan være en salgsparameter. Processikring.
Kommentare
Fordom: Sporbarhed er dyrt!
Det vil være en idé at komme med nogle niveauer for sporbarhed og fastsæt en ”pris” for dette niveau.
Niveau sporbarhed à Pris
Hvor og hvordan bestemmes prisen for sporbarhed. Er det informationen fra SAP PROD ORDRE?
Hvad vil vi med sporbarhed & data: Sandsynliggøre hvad data kan bruges til.
Hvilke data har vi behov for? Need to have – Nice to have.
Blødeværdier? Hvad er det?
Brug ISA S-95 standarden – den giver nogle rammer for udveksling af data mellem produktionen og det overordnede administrative IT system.
Sprobarhed fremadrettet/bagud rettet – Hvilke data har vi i udstyret i dag.
Notater fra mødet